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老班長(zhǎng),你最想念炊事班里哪道菜?

來(lái)源:中國(guó)軍網(wǎng) 作者: 發(fā)布:2018-03-01 14:46:56

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蟹宴:吃蟹言謝 常懷感恩

麻辣鮮香的大螃蟹。欒泓

講述人:中部戰(zhàn)區(qū)空軍雷達(dá)某旅某連原油機(jī)技師 項(xiàng)世昌

不知不覺(jué)我離開摯愛(ài)的連隊(duì)已經(jīng)兩年,但還是會(huì)不自覺(jué)想起在連隊(duì)的日子,那是我從新兵下連到退伍一直生活的地方。如果問(wèn)最懷念的一道菜,那肯定就是蟹宴了。

蟹宴還是前幾年的時(shí)候搞起來(lái)的,時(shí)任教導(dǎo)員的蔡富強(qiáng)為了激勵(lì)我們年終考個(gè)好成績(jī),說(shuō)只要我們年終考核奪得全旅前五名,春節(jié)會(huì)餐,他補(bǔ)貼一部分,請(qǐng)全站官兵吃螃蟹。

我們當(dāng)時(shí)都起哄,還嚷著要教導(dǎo)員說(shuō)話算話,不能賴賬。大家說(shuō)笑以后,就投入到嚴(yán)肅、緊張的備考中了,誰(shuí)也沒(méi)當(dāng)真??己私Y(jié)束,成績(jī)當(dāng)然是名列前茅。

還記得春節(jié)會(huì)餐當(dāng)天,蔡教導(dǎo)員即興講話,其實(shí)我的心早就被飯菜的香味勾走啦。沒(méi)想到,教導(dǎo)員突然大喊一聲“上螃蟹!”就見(jiàn)一大盆大螃蟹真的像變魔術(shù)一樣從后廚抬出來(lái)了。

倆小伙抬著一大盆螃蟹,一路就吆喝著“螃蟹來(lái)啦!吃螃蟹啦!”然后一人手里塞一只,桌上再放幾個(gè)。

吃螃蟹誰(shuí)還講規(guī)矩啊,什么不串桌、不講話都拋到腦后了,教導(dǎo)員還在邊上不停地鼓動(dòng),說(shuō)吃蟹言謝,要謝謝身邊相互扶持的戰(zhàn)友們。

一群大男人不好意思啊,覺(jué)得挺矯情,張不開嘴。也不知道誰(shuí)帶頭,接到螃蟹的時(shí)候大喊了一聲“謝謝班長(zhǎng),辛苦了!”接下來(lái)不管新兵老兵,接到螃蟹都大聲說(shuō)一聲謝謝、道一聲辛苦,場(chǎng)面好像一下就熱鬧起來(lái)了。

就這樣,蟹宴就傳承下來(lái),慶功的意思淡了,感恩的意思卻越來(lái)越濃。前幾天我給連隊(duì)打電話,說(shuō)今年除夕還搞,都期待著嘬個(gè)螃蟹嘮嘮嗑,把一年的感謝說(shuō)出來(lái)。

退伍以后在家吃螃蟹的時(shí)候也不少,都是我跑到市場(chǎng)挑回來(lái)的,就是想把吃蟹言謝的意義傳下去。還跟連隊(duì)一樣,煮上一大鍋姜湯每人盛一碗,不時(shí)喝上兩口,跟父母愛(ài)人聊聊天,這心里就暖洋洋的。

今年除夕,我在家里跟連隊(duì)一起搞蟹宴。也跟孩子說(shuō)說(shuō),遇到啥難事兒都要直接面對(duì),堅(jiān)持不懈,不能輕言放棄,就像解放軍叔叔們一樣,要友善、勇敢、堅(jiān)強(qiáng)。

祝愿戰(zhàn)友們新的一年敢當(dāng)“吃螃蟹的人”,齊心協(xié)力、堅(jiān)持不懈。祝愿我的老連隊(duì),奮勇前行、續(xù)寫輝煌。

張健全 安海利整理)

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責(zé)任編輯:薛妍
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