來(lái)源：亞心網(wǎng) 發(fā)布：2018-09-17 21:42:38
巴旦木、瓜子，堅(jiān)果禮包廣受青睞
9月，巴旦木之鄉(xiāng)莎車的百萬(wàn)畝巴旦木林迎來(lái)采摘。裹著綠絨的巴旦木果已經(jīng)裂開(kāi)嘴，輕輕一捏白色的果仁就掉出了殼，這里著名的薄皮巴旦木吸引了大量游客來(lái)品嘗、采摘。“莎車的薄皮巴旦木果然香極了，都說(shuō)巴旦木富含蛋白質(zhì)、膳食纖維，不僅能健腦安神還能明目，我走的時(shí)候一定要買些帶給家人?！眮?lái)自上海的游客顧先生說(shuō)著把三個(gè)巴旦木仁一起放進(jìn)嘴里。
莎車縣的巴旦木已經(jīng)成熟裂口。圖/莎車縣委宣傳部
這里產(chǎn)的巴旦木大部分被送到本地的加工廠，做成包裝好的干果、飲料、營(yíng)養(yǎng)粉和巴旦木油出售。巴旦木油又被制成化妝品、保濕劑、肥皂、香皂等。另外，巴旦木開(kāi)花季節(jié)，還能釀出巴旦木蜜。
莎車縣伊什庫(kù)力鄉(xiāng)農(nóng)戶麥麥提．吐?tīng)柕爻速u新鮮巴旦木，還在自家果園里擺上了本地企業(yè)剛生產(chǎn)的袋裝椒鹽味巴旦木、巴旦木粉、巴旦木蜜等產(chǎn)品。這些都是內(nèi)地游客特別喜歡的爆款旅游禮品，每年給他家?guī)?lái)不菲的收入。游客買的多，他在園子里就能裝箱、打包，一個(gè)電話快遞公司就派人上門拿走郵寄到家。
在中國(guó)核桃之鄉(xiāng)葉城縣，58萬(wàn)畝核桃迎來(lái)了采摘季。葉城縣目前有7家核桃加工企業(yè)，精深加工產(chǎn)品有核桃乳、核桃油、核桃蛋白粉、核桃分心木養(yǎng)神茶、棗夾核桃等，實(shí)現(xiàn)了核桃從青皮到殼到仁全利用。山東游客杜先生買了好幾種核桃制品禮盒，核桃素有“長(zhǎng)壽果”之稱，能夠抗衰老、防便秘、降血糖，讓他高興的是，一個(gè)禮物盒里有好幾種核桃制品，還有的禮盒里不僅有核桃還有成包的巴旦木、杏干、無(wú)花果干等。一份禮物就能品嘗到好幾種新疆特色干果，給親戚朋友送禮既營(yíng)養(yǎng)又體面。
向日葵朵朵花盤果實(shí)飽滿引游人駐足拍照。圖/巴州訪惠聚辦公室
南疆的巴旦木、核桃和花生成熟時(shí)，阿勒泰青河縣的6萬(wàn)畝向日葵也開(kāi)始收割。阿格達(dá)拉鎮(zhèn)種植大戶高先生家望不到邊的葵花地里，朵朵花盤果實(shí)飽滿。人們正把割下來(lái)的花盤朝上重新插到桿子上，以便曬干水分。這里收獲的葵花籽供應(yīng)給該鎮(zhèn)一家葵花籽加工廠，制成小包裝的休閑食品銷往全國(guó)?！斑@里的瓜子粒大還特別香，總感覺(jué)吃不夠。而且包裝也特別精美耐看，出人意料?！焙嫌慰托炫吭谇嗪涌h一家超市買了20包本地瓜子，“這一路可以吃個(gè)夠了?！?/p>
金燦燦的打瓜子地里，洋溢著豐收的喜悅。圖/于蘇甫·艾尼
可以和葵花籽一較高下的還有用新疆特產(chǎn)打瓜子生產(chǎn)的休閑食品，在塔城、阿勒泰、伊犁、昌吉、巴州，每年有數(shù)百萬(wàn)畝的種植規(guī)模。
