來源："人民前線”微信公眾號(hào) 責(zé)任編輯：杜圣智 發(fā)布：2024-07-24 08:27:34
以油鹽醬醋做伴
三尺灶臺(tái)為伍
入伍15年
作為炊事員的他兩立三等功
連續(xù)四年奪得
旅開訓(xùn)動(dòng)員比武第一名
今年
他參加集團(tuán)軍比武
再次斬獲第一名
他就是來自第72集團(tuán)軍某旅的
炊事班班長(zhǎng)呂斌璋
人物簡(jiǎn)介
呂斌璋，廣東廉江人，2009年12月入伍，現(xiàn)任第72集團(tuán)軍某旅炊事班班長(zhǎng)。入伍以來先后被評(píng)為“優(yōu)秀士兵”1次、“優(yōu)秀士官”3次、“四有”優(yōu)秀士兵2次，連續(xù)四年參加旅開訓(xùn)動(dòng)員比武均取得第一名，榮立個(gè)人三等功2次。
初入軍營(yíng)時(shí)
呂斌璋身高一米六五
體重不過一百一十斤
各項(xiàng)考核課目都吊車尾
與同期戰(zhàn)友相比他一點(diǎn)也不起眼
面對(duì)落差，迷茫過后
呂斌璋沒有一蹶不振
他用積極的心態(tài)應(yīng)對(duì)，不斷努力
新兵連結(jié)束后
他超越了同期戰(zhàn)友
被評(píng)為“優(yōu)秀新兵”
下連后
一次偶然的機(jī)會(huì)
呂斌璋接觸到了炊事工作
從此便與鍋碗瓢盆結(jié)下了不解之緣
剛開始
他對(duì)炊事工作一竅不通
切菜切到手、炒菜被油濺
都是常有的事
但他從不氣餒
利用休息時(shí)間苦練基本功
從切菜的手法到調(diào)料的用量
每一個(gè)細(xì)節(jié)都反復(fù)琢磨
別人休息時(shí)，他在研究菜譜
別人娛樂時(shí)，他在練習(xí)技巧
漸漸地
他的廚藝有了顯著的提高
從能做出簡(jiǎn)單的飯菜
到可以烹制出美味可口的佳肴
他付出了無數(shù)的汗水
然而他并沒有滿足于此
為了保障好官兵的伙食
西點(diǎn)，雕刻，各種菜系……
他不斷挑戰(zhàn)自我，尋求更高的突破
轉(zhuǎn)至炊事崗位后
呂斌璋憑借著對(duì)工作的熱愛
和不懈的努力
練就了一身過硬的本領(lǐng)
2015年至2019年
在旅炊事專業(yè)開訓(xùn)比武中
他連續(xù) 4 年奪得冠軍
2019年年底
因成績(jī)突出
他榮立個(gè)人三等功1次
因廚藝精湛
他還曾榮獲“優(yōu)秀炊事員標(biāo)兵”
和“炊事專業(yè)技術(shù)能手”稱號(hào)
此外
他3次擔(dān)任旅炊事集訓(xùn)隊(duì)教練班長(zhǎng)
培養(yǎng)出 16 名等級(jí)廚師
一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)
見證著他的付出與堅(jiān)持
呂斌璋逐漸成長(zhǎng)為
令人矚目的“炊事尖兵”
今年
集團(tuán)軍“一年三段考”比武的消息傳來
呂斌璋興奮不已，聞戰(zhàn)則喜
當(dāng)天便制訂備戰(zhàn)計(jì)劃
全身心投入到準(zhǔn)備之中
無論是共同科目、專業(yè)技能還是體能訓(xùn)練
他都全力以赴
不放過任何一個(gè)提升自己的機(jī)會(huì)
他積極向兄弟單位的能手交流經(jīng)驗(yàn)
反復(fù)論證切配工藝效果
不斷改進(jìn)方法
臨近考核
考核細(xì)則不斷變化，他挑燈夜戰(zhàn)
將每個(gè)細(xì)節(jié)研究到極致
只為第一時(shí)間掌控考核要求
比武當(dāng)天
呂斌璋凌晨3點(diǎn)就起床開始準(zhǔn)備
在炎熱高溫和苛刻標(biāo)準(zhǔn)下
從白天到夜晚，不間斷持續(xù)奮戰(zhàn)
他憑借扎實(shí)過硬的本領(lǐng)
和沉著冷靜的發(fā)揮
贏得了評(píng)委的一致好評(píng)
最終斬獲第一
并榮立個(gè)人三等功
正如呂斌璋所說：
“炊事員手上的傷疤，
就像戰(zhàn)斗員身上的彈痕，
是奮斗的見證，更是軍人榮耀！”
在這三尺灶臺(tái)前
他默默耕耘，精益求精
用美味的飯菜
為戰(zhàn)友們提供堅(jiān)實(shí)的保障
征途漫漫，唯有奮斗
呂斌璋用實(shí)際行動(dòng)詮釋了
“擼起袖子加油干、風(fēng)雨無阻向前行”的精神
讓我們向呂斌璋班長(zhǎng)學(xué)習(xí)
在各自的崗位上努力拼搏
為實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想而不懈奮斗！
文字丨鄺孟強(qiáng)、李晗暉
圖片丨張毛、蘇文燦
