記得從初三住校起，直至進(jìn)入部隊(duì)多年后的現(xiàn)在，每當(dāng)我回家時(shí)，媽媽總會(huì)燒上一鍋色澤誘人、香氣撲鼻的紅燒肉，犒勞著她日夜?fàn)繏斓暮⒆印?/p>

上學(xué)時(shí)，媽媽做的紅燒肉是解饞滋養(yǎng)的美味佳肴。出鍋前，媽媽總是先挑好的肉給我盛上一碗。饞貓一般的我，則會(huì)站在灶臺(tái)一旁，一邊大快朵頤地享受著魂?duì)繅?mèng)繞的紅燒肉，一邊津津有味地聽(tīng)媽媽訴說(shuō)著家長(zhǎng)里短。

等上了大學(xué)后，我差不多每半年才能回家一次。媽媽為了迎接風(fēng)塵仆仆歸來(lái)的我，會(huì)花上大半天的時(shí)間，張羅著做上一桌豐盛的菜肴，我最?lèi)?ài)的紅燒肉自然不會(huì)少。開(kāi)飯時(shí)，媽媽總是先不忙著吃，而是樂(lè)呵呵地看著我肆意忘情地享受著飯菜。

大四畢業(yè)去部隊(duì)報(bào)道的前夕，我順路回了一趟家。在飯桌上，媽媽不停地往我碗里夾著她精心烹飪的紅燒肉，再三囑咐我到部隊(duì)后老實(shí)做人、踏實(shí)做事。當(dāng)時(shí)心情甚是復(fù)雜的我，在抬頭與媽媽對(duì)視的一剎那，忽然發(fā)現(xiàn)她已不再年輕，眼角的魚(yú)尾紋叢生，面部的皮膚松弛暗黃，扎眼的白發(fā)不知何時(shí)已爬上了雙鬢。我的心為之一顫，意識(shí)到媽媽開(kāi)始老去，自己已悄然長(zhǎng)大，今后的路需要用心去走。

進(jìn)入部隊(duì)后，回家的頻率基本固定為每年一次。時(shí)間老人在媽媽身上顯露了他的無(wú)情和殘酷。似乎一眨眼的功夫，媽媽踏上了衰老的“快車(chē)道”，讓我這個(gè)在外歸來(lái)的游子驚慌得不知所措?？粗铰纳燥@蹣跚的媽媽?zhuān)詧?zhí)意灶上灶下忙活著做我最?lèi)?ài)吃的紅燒肉時(shí)，我的內(nèi)心五味雜陳，久久不能自已。

年少時(shí)，紅燒肉是媽媽對(duì)我的無(wú)盡疼愛(ài)；現(xiàn)中年，紅燒肉蛻變?yōu)槲覍?duì)媽媽的深深思念。如今的我，雖已不會(huì)沉醉于媽媽做的紅燒肉所帶來(lái)的口腹之愉，但遠(yuǎn)在軍營(yíng)的我，依然想念著媽媽做的紅燒肉，因?yàn)?，紅燒肉的背后蘊(yùn)含著難以割舍的親情。

下雪了，降溫了，一貫省吃?xún)€用仍在他鄉(xiāng)務(wù)工的雙親，他們舍不舍得給自己燒上一碗熱氣騰騰的紅燒肉呢……