六、魚湯+魚干

口感： ★★★★★

影響力： ★★★★

海軍的美味里怎么可能缺了魚！一位老兵回憶起當新兵時，隨補給艦送物資上南沙。礁上一位老班長端了碗石斑魚湯給他，說：“小伙子，吃飽了不想家??！”那碗魚湯的甜美和礁堡外夢境般的海面，一起留在了老兵的記憶里。

魚湯雖美卻不便與家人分享，所以方便攜帶保存的魚干成了水兵們回家探親最愛帶的禮物，從漁民手中買來新鮮海魚，通過鹽腌曬干之后密封包好，隨著火車帶到大陸深處的故鄉(xiāng)。逢年過節(jié)時，與家人分享來自祖國海洋的美味——那是水兵保衛(wèi)祖國的地方，也是四海歸一的味道。