????據(jù)新華社華盛頓1月30日電 （記者任海軍）每天飲用至少一杯牛奶，不僅可保證人體所需的關鍵營養(yǎng)，而且能改善大腦功能，這是美國緬因大學研究人員的一項新發(fā)現(xiàn)。

????研究人員日前在《國際乳品雜志》上發(fā)表的報告說，牛奶或奶制品攝入量較高的成年人，在記憶及其他大腦功能測試中得分較高，他們在測試中“不及格”的比例僅為不飲或少飲牛奶者的五分之一。