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13種食品新搭配可防癌

來源:人民網責任編輯:郝思嘉2014-01-08 23:28

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13、杏仁和酸奶補充維生素

也許你知道良性脂肪有助于番茄紅素的吸收,但是你知道很多重要的維生素在和脂肪一起食用時會吸收的更快嗎?可溶于脂肪的維生素包括維生素A、D、E。胡蘿卜、椰菜和豌豆都含有維生素A,應和良性脂肪如橄欖油中的脂肪一起食用。而富含維生素D的食物有魚、牛奶、酸奶和橙汁。所以在酸奶中加入幾顆杏仁,食用全脂奶制品,再加一塊熏肉。