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春節(jié)假期聚餐 保護好消化道的“第一關(guān)口”

來源:新華網(wǎng)作者:高碩旻責任編輯:郝思嘉2014-01-17 20:38

又近一年春節(jié),這是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)假期,最免不了的就是親朋好友聚集在一起吃吃喝喝。而作為消化道“第一關(guān)口”的食道,往往很“受傷”。據(jù)阮水良醫(yī)生介紹,在食道疾病中,最常見的就是食道炎和食道內(nèi)異物。

隨著人民生活水平的提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的改變,不再愁無米下炊,反而因為長期飲烈性酒、嗜好吸煙,食物過硬、過熱、進食過快等一系列不良的飲食習慣,以及因肥胖等眾多原因使胃酸返流至食道的發(fā)生率增加,使得食管方面疾病發(fā)生率不斷上升。要想食道健康,就必須好好呵護它。阮醫(yī)生告訴大家?guī)讉€要點:一、對于堅果類的食物,一定要充分咀嚼,咬碎磨細了才吞咽,盡量不要吞食如蝦殼等鋒利食物;二、不要吃過燙的食物,冬日里,大家最喜歡火鍋、麻辣燙這類食物,但是一定要考慮食道的對高溫的耐受度,不少人覺得自己的牙齒經(jīng)受得住一些極限溫度,就吞下那些食物,須知食道更脆弱,實在是“傷不起”;三、小酒怡情,喝多了就傷身了,尤其是高度白酒,喝多了嗆得慌,實際上就是在傷害食道了。喝酒,盡量少飲一些,度數(shù)再低一些;四、暴飲暴食,也同樣會傷害到食道。那是因為吃得過飽,會使得胃液胃酸返流,食道可是不能耐受酸性胃液的哦,久而久之,就會產(chǎn)生胸骨后燒灼感,吞咽時疼痛感或梗阻感。嚴重時,會發(fā)生吞咽困難。