美國:晚上6點到7點
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美國人通常晚上六七點鐘吃晚飯。在大城市工作的人們可能會拖到下班之后才去吃,然而在美國大多數(shù)地區(qū)晚飯都會準備得比較早,尤其是在大西南地區(qū)。在那里,由于與東海岸地區(qū)存在一兩個小時的時差,人們通常會把晚餐時間提前,以免錯過與東部地區(qū)(紐約,波士頓,費城,華盛頓)的互動。
在華盛頓,由于城區(qū)主要以行政區(qū)域和政府部門構(gòu)成,商務(wù)和金融活動不多,因此餐館通常遵循嚴格的營業(yè)時間,很難在晚上11點后找到開著的餐館。
紐約則是個例外,那些夜貓子酒吧通常會開到早上四五點鐘。除了夜生活之外,紐約確實也是個不夜城:無論何時,無論你要買點什么,總有一家小食品店或小雜貨鋪開著。上街吃飯也不是個問題:一美元一客的披薩店,賣墨西哥卷餅和阿拉伯食品的路邊攤小店,或是24小時營業(yè)的快餐店。從下午5點到凌晨6點,都有人去吃晚飯。當然,紐約并不能代表美國人的晚餐習(xí)慣。通常晚餐對美國人具有某種正式感:與家人圍坐在桌旁,桌上擺好各種餐具。而其他時間的餐食經(jīng)常要一個人解決:要么是在街上喝杯咖啡,要么是在電腦前吃點零食,塞一口三明治,或者工作間歇喝口湯。