2、蔬果吃得少
大魚大肉吃不夠,蔬菜水果吃得少,已經成了現(xiàn)代人的通病。千萬別小看這一生活習慣帶來的危害。由著性子吃會造成肥胖,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌癥有關。
其次,蔬菜水果含有很多膳食纖維,它們能促進腸道蠕動,帶走有害物質。老不吃蔬菜水果,會增加患結腸癌的風險。
少吃蔬菜還會導致缺乏維生素。不吃胡蘿卜的人比大量食用胡蘿卜的人,因為缺少β—胡蘿卜素,肺癌發(fā)病率要高7倍;缺乏維生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;葉酸與維生素B2缺乏,是食管癌高發(fā)的重要原因。
專家指出,要保證身體需要,每天應吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超過75克,體積相當于一副撲克牌大小。粗茶淡飯才是遠離癌癥的最好辦法。