中午吃什么好?你是不是每天中午都要重復(fù)這個(gè)話(huà)題呢?是不是也為了這樣一個(gè)小問(wèn)題傷透腦筋呢?上班族的午餐既要補(bǔ)充上午消耗的熱量，又要為下午儲(chǔ)備能量，說(shuō)是一天中最重要的一餐一點(diǎn)也不為過(guò)。上班族午餐要怎么吃才科學(xué)呢?小編指出五個(gè)上班族午餐飲食誤區(qū)，還告訴你怎么吃才健康，一起看看吧。

午飯具有承上啟下的作用，既要補(bǔ)償早餐吃得少、上午運(yùn)動(dòng)量大、消耗多等可能出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)負(fù)債，又要為下午的活動(dòng)之需儲(chǔ)備能量。因而，飲食的品質(zhì)要高，量也相對(duì)要足。也就是說(shuō)，午餐主食分量要大些，副食花樣要多些，肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、青菜類(lèi)最好都有。若能再做一碗有葷有素的菜湯，營(yíng)養(yǎng)就更全面了。

禁忌1：吃得太辣

一到午休時(shí)間，不少白領(lǐng)就成群結(jié)伴地去寫(xiě)字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己。幾個(gè)同事一起撮一頓，一是每天都能換著花樣吃，二來(lái)大家關(guān)系也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜，許多人即使被辣得涕淚橫流，也愿意舍命相陪。

辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素，對(duì)經(jīng)常面對(duì)電腦的白領(lǐng)的視力有好處。不過(guò)，太辣的食品對(duì)于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多，容易令食道發(fā)熱，破壞味蕾細(xì)胞，導(dǎo)致味覺(jué)喪失。