二、團(tuán)伙拼餐
很多公司中午一到,就見一群同事招呼著一起去餐廳合起來點(diǎn)餐,這是目前白領(lǐng)中比較常見的解決午餐的方式,因?yàn)榧瓤梢允箓€(gè)人的消費(fèi)降低一些,又能吃到稍微可口些的飯菜。但往往吃得比較油膩,攝入熱量過高!
營養(yǎng)專家建議:點(diǎn)餐時(shí)最好多點(diǎn)蔬菜,少吃油膩。推薦豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤。豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來源,油菜等新鮮蔬菜可促進(jìn)豆制品中的微量元素吸收。在選擇葷菜時(shí),也要盡量點(diǎn)較清淡的,宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪,同時(shí)還富含鈣、鎂、鐵等元素。白米飯,可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。飯后甜點(diǎn),水果是最適合的選擇。