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最常見的15種防癌排毒食物 讓你活力倍增

來源:愛美網(wǎng)責任編輯:胡駿2014-05-14 07:41

10.芒果

芒果有著紅黑帶橘的外表,切開來卻是漂亮可人的黃色果肉,它含有大量的胡蘿卜素類(carotenoids)家族,這個家族的成員超過600種,目前比較為人所熟知的是β胡蘿卜素、蕃茄紅素和黃體素,而這些都是強而有力的抗氧化成分。根據(jù)研究,芒果就比哈蜜瓜和杏桃含有更多的β胡蘿卜素。

此外,芒果豐富的纖維有助消化。其中大部份是可溶性纖維,它能降低膽固醇,保護心臟。

健康小食譜:

芒果多半鮮食,若遇酸味可加點鹽,即能中和酸味。也可以試試看檸檬片,風味特殊,令人難忘。夏天炎熱,也可以把果肉切碎,加一點鮮奶油,放在冷凍庫,就成了好吃的芒果雪糕,連大人也愛不釋手。