【導(dǎo)語(yǔ)】近年來(lái)國(guó)內(nèi)外都掀起了利用蔬果減肥的風(fēng)潮，有研究顯示，很多減肥水果中的富含蛋白質(zhì)與碳水化合物，可以阻礙脂肪的形成和堆積。有肥胖困擾，尤其是有小肚腩的人，平時(shí)應(yīng)該多攝取有助燃脂的蔬果喲！今天就為你推薦營(yíng)養(yǎng)師陳彥甫介紹的10大分解脂肪的蔬果，幫助你減脂甩肉，以及撫平小腹。
日前中研院及臺(tái)大醫(yī)院團(tuán)隊(duì)的研究發(fā)現(xiàn)，肥胖跟抗氧化基因有關(guān)，當(dāng)體內(nèi)的抗氧化基因速度高時(shí)，會(huì)讓分解脂肪細(xì)胞變快而預(yù)防肥胖。只要從日常飲食中多攝取天然含有抗氧化的食物，例如蔬果都含有抗氧化劑，多多攝取，即有助于控制肥胖。
營(yíng)養(yǎng)師陳彥甫表示，現(xiàn)代人工作忙碌，三餐多半以外食解決，對(duì)于蔬菜水果的攝取量很容易不足，生活中不良的飲食習(xí)慣，是脂肪形成與毒素累積的主因，多吃天然又健康的高纖蔬果，可幫助我們消除脂肪、平坦小腹，輕松打造易瘦體質(zhì)。
