富含茄紅素的其它蔬果

除番茄以外，以下一些蔬菜：南瓜、柑橘、胡蘿卜、木瓜、李子、西瓜等發(fā)紅發(fā)黃的蔬果都含有一定的番茄紅素。

但另外偏灰菜類的如莧菜、芹菜、油菜葉、木耳、香菜、茼蒿、菠菜等，含有增加人體皮膚光敏感的物質，這些物質都容易導致我們被曬黑。

專家建議，如果我們的皮膚對光比較敏感，也就是容易曬紅或曬黑的，對綠葉子的蔬菜可以少吃一些，或者吃完以后不要馬上去曬太陽，選擇晚上吃。早上還是選擇瓜果類的、根莖類的蔬菜為主。