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來源:人民網(wǎng)責任編輯:歐陽大名2014-07-27 16:10

腐爛蔬菜 在強菌作用下,腐爛蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。這種物質(zhì)進入人體后,可使血液失去攜帶氧氣的功能,造成人體缺氧,引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心跳加快、抽筋等癥狀。