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雞蛋搭配四大禁忌 吃了傷身喪命

來源:人民網責任編輯:胡駿2014-08-12 07:16

5.產婦吃雞蛋越多越好

有些產婦為了加強營養(yǎng),一天吃上10多個雞蛋,其實這對身體并無好處。醫(yī)學研究發(fā)現,過多攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。產婦因消化吸收功能減低,肝臟的解毒功能降低,腎臟清除廢物的能力下降。如果在大量吃雞蛋后,會導致肝、腎的負擔加重,會引起不良后果。食入過多蛋白質,還會在腸道中異常分解,產生大量的氨、羥、酚、吲哚等,這些化學物質對人體的毒害很大,容易出現腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等癥狀?,F代醫(yī)學把這些癥狀稱為“蛋白質中毒綜合征”。

蛋白質的攝入應根據人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算。一般情況下,蛋白質供應量每人每天每公斤體重1.0~1.5克,占總熱量的15%左右,優(yōu)質蛋白質應占總蛋白質的40%~50%。產婦在整個產褥期間,每天只需蛋白質100克左右即可滿足營養(yǎng)需要,因此,產婦每天吃3個左右的雞蛋就夠了。