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蝦頭魚頭不可吃 吃海鮮的8大禁忌

來源:愛美網責任編輯:程剛毅2014-08-24 07:17

3.海鮮水果同吃會腹痛

魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品后,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。