五種調(diào)料

在烹調(diào)中，盡管調(diào)料的用量很少，但它們也有一定的保健作用。

花椒、肉桂等是天然抗氧化劑的重要來源;醋和咖喱有益于控制血糖;蔥、姜、蒜等可提高食欲，解毒殺菌。每天吃調(diào)料的種類最好達(dá)到5種。

六份蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)類食物在提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時，還會帶來不同的健康作用，紅肉補(bǔ)鐵，魚肉提供優(yōu)質(zhì)脂肪酸，豆腐中含有大豆異黃酮等保健成分，牛奶有利于強(qiáng)壯骨骼，雞蛋是維生素寶庫，堅果有益心腦健康。

七杯白開水(每杯200毫升)

這個量大約相當(dāng)于3瓶普通礦泉水。