十九、注意鹽的用量

在英國(guó)14%的胃癌都與鹽的用量有關(guān)。我們?nèi)粘｛}的攝入量不能超過(guò)6克，所以盡量少加鹽，購(gòu)買(mǎi)市面出售的食品是也應(yīng)該檢查含鹽量。

二十、在全黑的環(huán)境入眠

許多研究表明在人造光的照射下入眠的人患胸癌和前列腺癌的幾率會(huì)增加。專(zhuān)家懷疑是因?yàn)楹蔂柮善べ|(zhì)醇含量高從而壓迫了免疫系統(tǒng)。在全黑的條件下睡覺(jué)會(huì)使荷爾蒙穩(wěn)定，抑制某些癌細(xì)胞產(chǎn)生。如果大家要在有光的臥室睡覺(jué)不妨帶一個(gè)眼罩。

二十一、水果盡量不要放進(jìn)冰箱

研究發(fā)現(xiàn)冷藏的水果中抗癌物質(zhì)比常溫中的水果少。例如，放在碗里的西紅柿和辣椒，β胡蘿卜素比 冷藏的多2倍，番茄紅素比冷藏的甚至高達(dá)20倍，而這兩者均有抗癌功效。