入伏以來(lái)，隨著天氣炎熱和訓(xùn)練量增大，不少參訓(xùn)的官兵食欲大減。為了刺激食欲，不少官兵都會(huì)自購(gòu)諸如辣椒醬、拌飯醬、榨菜、橄欖菜等各種調(diào)味食品。這些“自購(gòu)調(diào)味食品”備受大家喜愛，但質(zhì)量參差不齊，如果隨意購(gòu)買，不節(jié)制食用，會(huì)給官兵身體健康和飲食安全埋下隱患。因此，建議官兵在購(gòu)買、食用時(shí)，應(yīng)注意以下三點(diǎn)。

一是購(gòu)買時(shí)重質(zhì)量。市場(chǎng)上調(diào)味品或風(fēng)味小菜的品牌琳瑯滿目，但有的質(zhì)量難以保證，個(gè)別品種甚至是三無(wú)產(chǎn)品。官兵在購(gòu)買時(shí)要選購(gòu)知名品牌的產(chǎn)品，同時(shí)要注意產(chǎn)品保質(zhì)期。建議部隊(duì)可在做好市場(chǎng)調(diào)研后為官兵列出推薦品牌，或者統(tǒng)一組織官兵購(gòu)買，防止存在質(zhì)量問題或已經(jīng)過期的食品上官兵餐桌。二是食用時(shí)講究適量。不少調(diào)味品含辣椒較多，過量食用容易使人“上火”。許多風(fēng)味小菜含鹽量高，攝取過多的鹽不利于身體健康。因此官兵在食用時(shí)一定要講究適量。三是貯藏時(shí)切忌隨意。許多調(diào)味品或風(fēng)味小菜的食用說(shuō)明上都標(biāo)注有：建議開袋、瓶即食，低溫貯藏。不少官兵在未吃完的情況下都是隨意貯藏，容易變質(zhì)。提醒官兵一定要按照相關(guān)說(shuō)明貯藏。

（66463部隊(duì)?王利兵、曹路路）