雖然已經(jīng)立秋，但暑熱依然未退。此時(shí)，秋風(fēng)秋雨漸多，氣候多變，所以稱之為“多事之秋”。相對于其他季節(jié)，人們在飲食起居方面更應(yīng)注意。

飲食有門道

1.增加蛋白質(zhì)的攝入。天熱出汗多，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝加速。因此，必須注意適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量，多吃一些豆制品、蛋類、奶類、魚、蝦、雞等，這些食物蛋白質(zhì)含量高，而且比較清淡。

2.適當(dāng)補(bǔ)充水分、維生素和無機(jī)鹽。高溫會使代謝加快，大量出汗，水溶性維生素和無機(jī)鹽、微量元素等隨汗液排出，導(dǎo)致機(jī)體耐力、抵抗力降低，出現(xiàn)疲倦乏力、食欲減退等情況。因此，需要及時(shí)補(bǔ)充水分和產(chǎn)熱較少而富含維生素及礦物質(zhì)的食物，如豇豆、黃瓜、雞蛋、牛奶等。同時(shí)，注意飲水不要過猛、過快、過量，應(yīng)遵循少量多次原則。

3.老人不宜過度食用生冷瓜果、冰凍食物。天氣炎熱，胃腸功能受到暑熱刺激后相對減弱。若老人過度食用生冷瓜果、冰凍食物，會加重心臟負(fù)擔(dān)、損傷消化功能。所以應(yīng)適當(dāng)食用具有滋養(yǎng)補(bǔ)益、抵御暑熱侵襲的食物，如西紅柿，甜酸適中、維生素C含量高，熱炒、涼拌皆宜；黃瓜不僅清熱解暑，還可降血脂。

4.多吃苦味蔬菜。氣溫高、濕度大，往往使人精神萎靡、食欲不振。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益，其中富含生物堿、維生素及礦物質(zhì)，具有清熱解暑、除煩提神和健胃功能。

起居有學(xué)問

1.保證夜間睡眠。天氣熱，很多人怕長時(shí)間開空調(diào)影響健康，而又熱得睡不著，導(dǎo)致睡眠不足。秋季陽氣漸收，應(yīng)該早睡早起，就像雞的活動規(guī)律一樣，天亮就起床活動，天黑就早點(diǎn)回家休息。保證充足的休息，能保護(hù)心臟，提高機(jī)體對高溫的耐受能力和對“秋老虎”的抵御能力。

2.適當(dāng)午睡。在烈日炎炎的秋季，小憩午睡有助調(diào)養(yǎng)身心，一般以不超過30分鐘為宜。午睡不宜選擇陽臺、樹下、露天或有穿堂風(fēng)的廳堂等地方，更不要穿無肩、無領(lǐng)或緊身衣午睡，防止出汗當(dāng)風(fēng)，引發(fā)肌肉關(guān)節(jié)酸痛、四肢僵硬。

降溫有竅門

夏秋交替，天氣炎熱，稍不留意就容易中暑，所以防暑降溫要講究方法。

1.掛窗簾。陽光直射的房間，一定要掛窗簾，宜選用吸收熱量少、淺色配以遮光布的窗簾。

2.室內(nèi)制冷。在室內(nèi)放些冰塊、幾盆清水，或多擦幾遍地，都有助于吸收熱量。

3.一天數(shù)澡。早晚洗個(gè)溫水澡，對防暑降溫非常有益。有些人大汗后，貪圖涼快，喜歡沖個(gè)冷水澡，卻沒想到大量出汗時(shí)，毛細(xì)血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，驟然降溫，血管急劇收縮對心腦血管均無益處，甚至?xí)鹦哪X血管病發(fā)作、肌肉關(guān)節(jié)不適、身體調(diào)溫機(jī)能紊亂等問題。即使不方便一天數(shù)澡，多用自來水沖洗雙手，對降溫也是有益的。

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