作者簡介：胡美，解放軍第306醫(yī)院呼吸科。

好多朋友都抱怨自己感冒咳嗽不斷，一直得不到緩解。告述大家一個(gè)滋養(yǎng)止咳食療法，簡單易學(xué)又好吃，白蘿卜泡蜂蜜大家吃過嗎？知道它怎么做嗎？又有哪些功效嗎？白蘿卜和蜂蜜是生活中兩種常見食材，它們一起食用能起到潤肺止咳的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為白蘿卜品味辛甘，可以治療或輔助治療多種疾病。既能理氣化痰、生津止咳，還可補(bǔ)腎益氣，緩解咳嗽。蜂蜜味甘，具有補(bǔ)中緩急，潤肺止咳，潤腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效，二者搭配起來，可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。

蜂蜜，是女性美容養(yǎng)顏的佳品，很多女性都是喜歡用蜂蜜泡水喝的。有時(shí)候還愛把蜂蜜和檸檬一起泡的，可是很多女性都不知道蜂蜜可以和蘿卜一起泡的，并且效果也是很多的。這是因?yàn)樘}卜是有較強(qiáng)的抗菌作用的。姜的功效：外感風(fēng)寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、頭痛發(fā)燒或被雨淋后發(fā)冷。大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。

蜂蜜、大棗、生姜、蘿卜蜜

用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。

制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。溫?zé)岱隆Ｃ咳?～2次。

#功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。

@注意事項(xiàng)：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。

但風(fēng)熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。而應(yīng)該選用蘿卜泡蜂蜜

1做法

1、先取一個(gè)白蘿卜，洗凈去皮。將蘿卜切成丁，大小如黃豆般就可以了。

2、取半瓶蜂蜜，將切好的蘿卜粒倒入蜂蜜中。這樣就完成了~

食用方法

大約要過2個(gè)小時(shí)左右，把這種蘿卜蜂蜜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋，一天飲用4-5次，從次日起咳嗽就能停止，此方法對于氣喘也有一定療效。

若還合并有哮喘過敏可以選用“百合蜜”

@用料：百合60克、蜂蜜30克。 制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。

#功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。

@藥理試驗(yàn)：其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤肺止咳作用。治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。

注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

由于蘿卜味辛,甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用，所以用蘿卜和蜂蜜一起泡也是具有很好的飲用價(jià)值的，有興趣的話大家都是可以嘗試一下的。

小貼士

1、喝的時(shí)候加溫水即可，水太燙會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)。

2、白蘿卜蜂蜜水對于老年人或慢性支氣管炎間咳嗽的人飲用，會(huì)有較好的效果，因?yàn)榘滋}卜蜂蜜具有潤肺的功效。

3、對于孕媽咪，建議不要喝白蘿卜蜂蜜水，因?yàn)楹冗^多蜂蜜水可能會(huì)導(dǎo)致體溫下降，寶寶會(huì)受牽連。