營(yíng)養(yǎng)不良帶來的諸多影響
營(yíng)養(yǎng)不良不僅是個(gè)人健康問題,也會(huì)給整個(gè)家庭、社會(huì)帶來不同程度影響。
首先說個(gè)人。營(yíng)養(yǎng)不良首當(dāng)其沖會(huì)造成孩子發(fā)育不良?!耙话泱w重反映孩子近期的營(yíng)養(yǎng)狀況,有可能是身高不夠,頭圍不夠,胸圍不夠。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良還會(huì)造成精神萎靡、反應(yīng)遲鈍、食欲不振、免疫力下降,容易感染各種疾病,如肺炎、結(jié)核病、中耳炎、呼吸道感染等?!庇戎魅握f。
對(duì)于成年人來說,營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響女性的排卵規(guī)律,也會(huì)影響男子的精子質(zhì)量,降低夫妻的受孕能力。
尤主任指出,因營(yíng)養(yǎng)不良而出現(xiàn)的脂肪太少會(huì)干擾女性月經(jīng)規(guī)律,進(jìn)而影響受孕能力。而如果過于肥胖,也會(huì)造成女性經(jīng)期紊亂,受孕困難。
多余的脂肪堆積起來,還會(huì)影響體形的美觀,增加身體的負(fù)擔(dān),使心肺機(jī)能減弱,并對(duì)身體尤其是下肢各關(guān)節(jié)造成極大的壓力,進(jìn)而出現(xiàn)身體退行性改變。同時(shí),過多的脂肪還會(huì)妨礙其他營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、鈣、鐵的吸收。增加患便秘、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病、中風(fēng)的幾率。
可從生活和醫(yī)療兩方面改善營(yíng)養(yǎng)不良
“明確營(yíng)養(yǎng)不良的原因和影響后,如何才能改善營(yíng)養(yǎng)不良呢?”
尤主任指出,改善營(yíng)養(yǎng)不良可以從生活和醫(yī)療兩方面入手。在日常生活中,建議多食用易消化的食物,宜多吃米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、山楂、魚類等食物。盡量將食物烹飪至軟、爛、細(xì),以利于消化吸收。
另外,為了預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生,幼兒要均衡飲食,多食用松軟易消化的食物。普通人應(yīng)少吃煎、炸、熏、烤和肥膩、過甜的食物。
在醫(yī)療上,如果是因疾病而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)當(dāng)從病因入手,治療原發(fā)病。如慢性消化系統(tǒng)疾病和消耗性疾病。對(duì)于有需要的患者,可以選用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,對(duì)具體患者提供個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)支持。如需限制液體量的患者可進(jìn)行高能量密度的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,特殊疾病狀態(tài)下的疾病專用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療等。
預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良尤顯重要
相比出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),如何預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良就顯得更為重要。尤主任指出,預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良需要做到以下幾方面:
首先說兒童,兒童預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良要從母親備孕時(shí)期開始。備孕婦女應(yīng)將孕前體重調(diào)整到適宜水平,常吃含鐵豐富的食物,孕前3個(gè)月開始補(bǔ)充葉酸,禁煙酒,保持健康的生活方式。
孕期婦女,應(yīng)補(bǔ)充葉酸,少量多餐,保證攝入必要含量碳水化合物的食物。孕晚期適量增加奶、魚、蛋、瘦肉的攝入,適量進(jìn)行身體活動(dòng),維持適宜的增重。
哺乳期增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A的攝入。保持睡眠充足、心情愉悅,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),避免濃茶和咖啡。
6個(gè)月內(nèi)的嬰兒應(yīng)母乳喂養(yǎng),適量補(bǔ)充維生素D,監(jiān)測(cè)體格指標(biāo)。7—24個(gè)月時(shí),適當(dāng)添加輔食,減少糖和鹽的攝入。
到學(xué)齡時(shí),應(yīng)當(dāng)規(guī)律就餐,每天飲用奶、足量的水,培養(yǎng)自主進(jìn)食,不挑食,不偏零食,不暴飲暴食。食物應(yīng)合理烹飪,少調(diào)料、少油炸,經(jīng)常參加戶外活動(dòng)。