姜絲可樂湯是將新鮮的生姜洗凈去皮切絲，然后和一定量的可樂一起煮開?？蓸分詫儆谔妓嵝惋嬃鲜抢锩娉淙肓硕趸?xì)怏w。一部分二氧化碳遇水形成碳酸，另一部分以氣體形式存在。當(dāng)可樂加熱后，碳酸易分解成二氧化碳和水，原有的氣體也釋放出來了。從這方面看，可樂加熱前后也主要是二氧化碳的變化?！ ?/p>
按照中醫(yī)說法，姜絲可樂只適合治療風(fēng)寒型感冒。姜屬辛溫之品，能發(fā)汗解表。而風(fēng)熱型感冒是人體傷于風(fēng)熱，這樣的話姜對風(fēng)熱感冒不起作用，反而還會加重病情。姜中的姜辣素有擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用；再加上喝下去熱水的熱量，就有一股暖流在身體里奔涌。這樣看來，主要還是利用姜緩解風(fēng)寒感冒?！ ?/font>
姜絲可樂和紅糖姜湯在緩解風(fēng)寒感冒并無多大區(qū)別。而紅糖水也沒有什么保健功效，但能夠起到補(bǔ)充熱量的效果，而且這樣姜湯在口感上也不會有很強(qiáng)的辣味?！ ?/font>
緩解風(fēng)寒感冒，可以直接喝姜湯、紅糖姜湯或姜絲可樂湯。這幾種不同的姜湯做法，在緩解風(fēng)寒感冒上并無多大區(qū)別。
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