本報(bào)北京8月28日電 （記者葛孟超）國家外匯管理局堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，迅速研究部署，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，完善管理機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，注重落實(shí)落細(xì)，立足抓長抓常，切實(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提倡節(jié)約風(fēng)尚。迅速通過辦公網(wǎng)、電子屏、宣傳畫、微信群等方式，多渠道、全方位加強(qiáng)宣傳，深入開展“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”教育，持續(xù)開展“節(jié)約糧食，從我做起”專題教育，向全體職工發(fā)出《“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”倡議書》，引導(dǎo)職工爭當(dāng)愛糧節(jié)糧、“光盤行動(dòng)”的踐行者、示范者、宣傳者和監(jiān)督者。

完善管理機(jī)制，有效減少浪費(fèi)。改進(jìn)職工食堂管理，研究制定《職工食堂關(guān)于厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的措施》，對采購、驗(yàn)收、儲存、加工、烹飪等環(huán)節(jié)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，合理搭配主副食品種，杜絕食材浪費(fèi)；堅(jiān)持計(jì)量制餐，對用餐人數(shù)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查，堅(jiān)決制止浪費(fèi)。設(shè)立監(jiān)督臺，安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查，對剩飯現(xiàn)象及時(shí)提示和勸導(dǎo)。通過剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查，促進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作切實(shí)取得成效。