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高考飲食:午餐食譜暖胃暖身體

來源:滬江網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-05-28 07:47

黃豆豬蹄湯

功效:黃豆中所含的軟磷脂的大腦細(xì)胞組成的重要部分,常吃黃豆對(duì)增加和改善大腦技能有重要的效能。

提示:在湯中加入10余顆胡椒粒與豬腳同煮,便能去除豬腳的腥臊味。

豆腐鱈魚湯

功效:鱈魚具有高營(yíng)養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點(diǎn)。豆腐可以提高記憶力和精神集中力。

提示:鱈魚可以稍微煎一下,這樣熬出來的湯,湯汁乳白味道鮮美。

高三生體力腦力都消耗極大,下午可能四點(diǎn)來鐘孩子就餓了。所以,午餐一定要吃好,家長(zhǎng)辛苦點(diǎn),給孩子自備午餐,一份蓋澆飯或壽司飯團(tuán)、一杯暖暖的湯,另備點(diǎn)水果、干果、肉干做零食。在孩子們最后沖刺的階段,我們不僅要讓孩子吃得好,還得吃得飽、吃的暖!以保證充沛的精力向高考沖刺!