?3、綠豆粥?　　?

取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。?　　?

綠豆味甘性寒，行十二經(jīng)脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補(bǔ)脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對(duì)血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。?　　?

4、脊肉粥?　　?

取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。?　　?

《隨息成飲食譜》載，豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點(diǎn)是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。?

本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。?