添加劑超多的零食
方便面 一包方便面中最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。如果兒童長期食用含檸檬酸的食品,可能會導致低鈣血癥。
如果孩子想吃面食,可以選擇雞蛋面這類非油炸面條,口感香滑,比方便面要健康得多。
火腿腸 火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等,其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物質亞硝胺。
蜜餞 蜜餞所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
與其讓小朋友吃蜜餞,還不如用一些時令新鮮水果代替,又美味又健康。
冰淇淋 冰淇淋中人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍,而其中有的人工色素是不能用于食品的。
果凍 果凍中山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,并影響孩子對鈣的吸收。而且年齡太小的孩子吃小果凍時有被噎到的風險。
餅干 餅干中所含的添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇,大量的焦亞硫酸鈉會損傷身體細胞。
奶茶 奶茶所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等,后者過量會引起鈣代謝紊亂。
口香糖 口香糖中可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑,過多的山梨糖醇會引起腹瀉,而且年齡太小的小朋友吃口香糖容易吞咽進去。
薯片 薯片中可能含有谷氨酸鈉,這是被禁止用于嬰幼兒食品的添加劑。