9月21-22日，2015年省部聯(lián)合減鹽防控高血壓項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在山東高密舉行，WHO、中美CDC70余名專家參會(huì)。

新華網(wǎng)山東頻道9月23日電 （李美林 和樹玲） 為進(jìn)一步提高全民低鹽膳食知曉率，提升居民健康意識(shí)，9月23日，由山東省衛(wèi)生計(jì)生委、省疾控中心與新華網(wǎng)聯(lián)合舉辦的“減鹽防控高血壓”有獎(jiǎng)互動(dòng)公益活動(dòng)正式啟動(dòng)。

本活動(dòng)主要依托官方微信、微博等新媒體平臺(tái)開展，借助新華網(wǎng)融媒體平臺(tái)的信息采集加工優(yōu)勢(shì)，采用線上線下的互動(dòng)模式，發(fā)布“鹽與健康”相關(guān)科普知識(shí)，號(hào)召與倡導(dǎo)全民減鹽。

據(jù)悉，此次公益活動(dòng)共分為 “鹽與顏的秘密”“有獎(jiǎng)答題”“科普貼士”三個(gè)環(huán)節(jié)。活動(dòng)期間，網(wǎng)民只需關(guān)注山東省衛(wèi)生計(jì)生委官方微信“山東衛(wèi)生計(jì)生”、微博“健康山東”和新華網(wǎng)微信公眾號(hào)“海帶”等平臺(tái)，即可獲取活動(dòng)參與方式，獲知科學(xué)、權(quán)威的減鹽防控高血壓知識(shí)。更有機(jī)會(huì)獲取數(shù)額不等的紅包等一系列獎(jiǎng)品，活動(dòng)時(shí)間為2015年9月28日-12月31日。

山東是食鹽大省，發(fā)源于齊魯大地的魯菜便以咸鮮著稱，同時(shí)山東也是高血壓、腦卒中等心腦血管疾病高發(fā)地區(qū)，與高鹽飲食習(xí)慣密切相關(guān)。2011年，山東省人民政府與原衛(wèi)生部簽訂了省部聯(lián)合減鹽防控高血壓項(xiàng)目協(xié)議書，目標(biāo)到2015年年底全省居民人均每天食鹽攝入量降到10克。

2011年山東居民人均每天調(diào)味品食鹽攝入量為12.5克，為《中國居民膳食指南》推薦量（6克）的2.08倍。2013年山東人居食鹽攝入量已經(jīng)降低到了11.58克，減鹽取得初步成效，但仍超國標(biāo)近一倍。