飯后百步走，活到九十九……或許你的身體已經(jīng)被這些傳統(tǒng)觀念“同化”了。然而，現(xiàn)在這些舊觀點(diǎn)遭到了挑戰(zhàn)，飯后百步走真的健康嗎？站著吃飯不容易消化嗎？一起來(lái)了解。

別站著吃飯

正解：站著吃最健康。中國(guó)人重視團(tuán)圓，習(xí)慣一大家子人圍著桌子吃飯，一坐就是一兩個(gè)小時(shí)。然而，據(jù)目前的科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，坐著吃飯未必最健康。醫(yī)學(xué)家對(duì)用餐姿勢(shì)進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，站立位最科學(xué)，坐位次之。但由于坐著比較舒適，大多數(shù)人都會(huì)選擇坐著吃飯。

而對(duì)于胃動(dòng)力不足的人或胃食管反流病人來(lái)說(shuō)，站立位才是最科學(xué)的用餐姿勢(shì)。因?yàn)檎玖⑽怀燥?，不僅有利于吞咽和消化，還可降低腹壓，減輕燒心、反酸癥狀。另外，站著進(jìn)食更容易有飽腹感，不容易吃撐，對(duì)于想保持身材的人們來(lái)說(shuō)，是一種很好的控制食量的方法。

食不言

正解：說(shuō)話(huà)可增進(jìn)食欲。我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)慣中有“食不言”的說(shuō)法，認(rèn)為吃飯時(shí)說(shuō)笑，會(huì)影響食物的消化吸收。而實(shí)際上，吃一頓午飯用30分鐘為宜，邊吃邊聊，不僅可以互相交流感情，解除煩惱，還能幫助腸胃正常消化食物。

原理在于愉快的心情不僅能增進(jìn)食欲，還可興奮中樞神經(jīng)，從而促進(jìn)消化液大量分泌，使胃腸處于最佳消化狀態(tài)。當(dāng)然，嘴里還嚼著東西的時(shí)候說(shuō)話(huà)還是得小心，特別是吃魚(yú)，若是被魚(yú)骨頭卡住就得不償失了。

飯后百步走

正解：飯后百步走因人而異。人在進(jìn)餐后，血液主要供給消化系統(tǒng)，而此時(shí)如果動(dòng)用了其他功能，消化系統(tǒng)就得不到足夠的血液來(lái)運(yùn)作。散步確實(shí)是老少皆宜的運(yùn)動(dòng)，但餐后食物集中在胃里，這里需要大量的消化液消化食物，更多的血液供應(yīng)來(lái)維持消化功能的運(yùn)轉(zhuǎn)。如果餐后立即散步，血液則須運(yùn)送到全身其他部位，胃腸的血液供應(yīng)相對(duì)減少，食物就得不到充分的消化。對(duì)于一般的健康人來(lái)說(shuō)，也許覺(jué)得飯后散步?jīng)]多大不適，但對(duì)于有些特殊人群，則是時(shí)候顛覆傳統(tǒng)了。

如果你患有冠心病、高血壓、胃下垂、慢性食道疾病等，還是在飯前散步吧。因?yàn)椴秃笊⒉剑锌赡軐?dǎo)致心絞痛，加重頭暈、上腹飽脹不適、心動(dòng)過(guò)速，以及陣發(fā)性房顫等病癥的出現(xiàn)。同時(shí)，對(duì)于想減肥的朋友們來(lái)說(shuō)，餐前散步更是個(gè)好選擇。