近段時(shí)間流行的“過(guò)午不食”減肥方法更是不斷撩撥著各位愛(ài)美女性的神經(jīng)。究竟這種方法可不可行，我們又應(yīng)該如何科學(xué)減肥呢？本期家庭醫(yī)生在線特邀情到廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任醫(yī)師曾紅文教授，為大家詳細(xì)解說(shuō)。

過(guò)午不食？一日三餐才更健康

提起各種減肥方法，就不得不重點(diǎn)介紹一下 “過(guò)午不食”，這個(gè)在各大減肥論壇好評(píng)度滿滿的減肥方法，顧名思義就是指每天只吃早餐和午餐，下午2點(diǎn)以后除了水，不吃別的東西，以便減少能量的攝入，達(dá)到減肥的效果。

對(duì)此，曾紅文教授并不贊同。過(guò)度節(jié)食或偏食易造成營(yíng)養(yǎng)不夠，從而變得更肥胖；另外，人體抵抗力也會(huì)隨之下降，疾病接踵而來(lái)。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有說(shuō)，“飲食有節(jié)”。什么是有節(jié)？就是要定時(shí)定量，早中晚一定要吃。如果要減肥，可以通過(guò)一些方法達(dá)到抑制亢進(jìn)食欲的效果；另外在減少飲食攝入能量；少吃甜食、油膩和高能量食物，如蝦蟹等；還有聚餐喝酒?！熬坪痛篝~(yú)大肉易生痰助濕，痰濕堵在體內(nèi)無(wú)法排出，影響脾胃的運(yùn)化功能，形成多余脂肪?！?曾紅文教授稱，為什么現(xiàn)在這么多“啤酒肚”，就是因?yàn)橛绊懫⑽傅倪\(yùn)化功能，痰濕堵塞無(wú)法排除，多余脂肪堆積，自然形成肥胖。

那么一日三餐要如何吃才更健康，減肥效果更好嗎？首先，白天因工作所需，能量消耗較大，早餐和午餐要吃好吃飽。當(dāng)然飲食方面也需個(gè)體差異，不能千篇一律。年紀(jì)較大的人群，本身功能已經(jīng)衰退，身體代謝慢，可以適當(dāng)吃少點(diǎn)。年輕人屬于純陽(yáng)軀體，消化功能旺盛，可以多吃一點(diǎn)；晚餐則可以少吃，但不能不吃?！捌⑽感枰\(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)有食物消化空運(yùn)轉(zhuǎn)，易形成膽結(jié)石等疾??；而且越不吃，體重反彈就越厲害。如饑餓療法，有一天克制不住瘋狂吃，反彈就來(lái)了?！?曾紅文教授一再?gòu)?qiáng)調(diào)，通過(guò)控制飲食減肥，是需要適度，而不是不吃。飲食有節(jié)，起居有常，身體也會(huì)健康一點(diǎn)。