（資料圖）

重陽·吃重陽糕

糕詩酒帽茱萸席。

算今朝、無誰不飲，有誰真得。

子美不生淵明老，千載寥寥佳客。

無限事、欲忘還憶。

金氣高明弓力勁，正不堪、回首南山北。

誰弋雁，問消息。

——魏了翁《賀新郎?九日席上呈諸友》

這首《賀新郎》是魏了翁晚年一個重陽節(jié)所作，上闋里的“真意思，浩無極”是其理學氣息的一面，下闋里的“金氣高明弓力勁，正不堪、回首南山北”則是他憂國濟世的一面。而詞中“糕詩酒帽茱萸席”則流露了宋朝重陽節(jié)的又一個風俗——“重陽糕”。

北宋孟元老《東京夢華錄》記載了重陽糕的做法：“（重陽）前一二日，各以粉面蒸糕遺送，上插剪彩小旗，摻饤果實，如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀，置于糕上，謂之獅蠻?！睆闹锌梢钥吹?，重陽糕就是一種“粉面蒸糕”，但是上面裝飾了彩色小旗，還摻雜了石榴籽、栗子、銀杏等，還用面粉捏出獅子等嚇人的形狀——這估計是“食蓬餌以祓妖邪”的古風吧。此書甚至記載：“重九日天欲明時，以片糕搭小兒頭上乳保祝禱云，百事皆高?！彪m然荒誕不經(jīng)，但也保留了宋代重陽民俗的有趣細節(jié)。