很多人喜歡吃營(yíng)養(yǎng)品或者藥品讓自己的身體維持更好的狀態(tài)。
但生活中一些常見的食材，也有著特殊的健康功效。山藥：天然補(bǔ)腎
山藥被稱為“白人參”，具有顯著的保健功效。它可補(bǔ)脾養(yǎng)胃，可生津益肺，也可補(bǔ)腎澀精。推薦吃法：蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失最小，還可做成湯或者炒菜。
檸檬：天然感冒藥
檸檬富含維生素C，用新鮮檸檬切薄片，再放些鹽，沖入熱開水泡著喝，有助于緩解感冒癥狀。
卷心菜：天然胃藥
卷心菜又稱高麗菜，富含膳食纖維，是“廚房里的天然胃藥”。它含有保護(hù)胃腸黏膜的物質(zhì)，搭配食用，不易引起胃部的不適。
生姜：天然止痛藥
古人有“生姜治百病”的說(shuō)法，生姜也是中醫(yī)主要的藥材。生姜具有鎮(zhèn)痛功效，可阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，減少疼痛感。
芹菜：天然降壓藥
芹菜有水芹、旱芹、西芹三種，它含有一種堿性成分，有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)高血壓和膽固醇都有一定抑制作用。芹菜所含營(yíng)養(yǎng)成分多在菜葉中，不要只吃莖桿丟掉葉。
山楂：天然降脂藥
山楂是很好的降血脂食品，可入菜，可生吃，也可做成山楂干。山楂內(nèi)的黃酮類化合物能降低血清膽固醇。
葡萄：天然抗衰老
葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強(qiáng)免疫力。鞣酸能夠抗過(guò)敏、延緩衰老的保健功效。
大蒜：天然抗癌藥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的就是大蒜。
黑豆：天然染發(fā)劑
黑豆的烏發(fā)養(yǎng)發(fā)功效在很多古代典籍中都有記載，如《本草綱目拾遺》指出，吃黑豆“能益精補(bǔ)髓，壯力潤(rùn)肌，發(fā)白后黑，久則轉(zhuǎn)老為少，終其身無(wú)病?！焙诙怪泻械木S生素B群及維生素E，皆有利于養(yǎng)顏美容。
菠蘿：天然助消化
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，促進(jìn)消化。尤其是過(guò)食肉類及油膩食物之后，吃菠蘿更可減緩脂肪沉積。
銀耳：天然潤(rùn)膚
銀耳有“菌中之冠”的美稱，味甘、淡、性平，富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，可以長(zhǎng)期食用。
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